Sabe como conservar o queijo?
19 Fevereiro, 2015
A conservação dos queijos depende de vários factores, tais como o tipo de queijo, a temperatura ambiente, entre outros.
Destacamos alguns conselhos:
Queijos frescos
Conservar no frigorÃfico, a uma temperatura entre os 0 e os 5º C, retirando apenas no momento de servir rxcare.net.
Queijos Curados
Podem ser conservados à temperatura ambiente, em local fresco e seco, envolvendo o queijo em papel de alumÃnio, para que não fique duro ou seco.
Podem, também, ser conservados no frigorÃfico a uma temperatura média de 7ºC (parte de baixo do frigorÃfico), envolvendo o queijo em folha de alumÃnio, pelÃcula aderente ou colocando numa caixa de plástico. Deve retirar-se do frigorifico cerca de uma hora antes de servir.