Certificações


Como forma de oferecer aos seus clientes uma confiança acrescida na empresa e nos seus produtos, a Queijaria do Ilídio encontra-se certificada pelo Sistema de Gestão da Qualidade, através do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar de acordo com a norma IFS Food.

Estas certificações traduzirão a confirmação do rumo que tem vindo a ser trilhado pela empresa, no sentido de respeitar os mais avançados padrões de higiene e segurança dos seus produtos, com total transparência para os seus clientes e numa óptica de melhoria contínua.

Neste campo, destacam-se as análises regulares à qualidade do leite, à sua identificação por lotes, que permite a sua fácil rastreabilidade e aos registos diversos ao longo de todo o processo de fabrico.

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